ESTONIAN ACADEMY
PUBLISHERS
eesti teaduste
akadeemia kirjastus
cover
Proceedings of the Academy of Sciences of the Estonian SSR. Biology
ИССЛЕДОВАНИЕ ГИДРОЛИЗА КАЗЕИНА В СОЗРЕВАЮЩЕМ ЭММЕНТАЛЬСКОМ СЫРЕ; pp. 310–315
PDF | https://doi.org/10.3176/biol.1989.4.10

Authors
Tiiu-Mai Laht, Raivo Vilu
Back to Issue

Back issues